|
||
|
Οι συνταγές της Μαριάννας (και όχι μόνο) Στις μέρες μας η μαγειρική γνωρίζει αξιοπρόσεκτη άνθιση. Αυτό μαρτυρεί η πληθώρα ειδικευμένων εκδόσεων, οι ειδικές στήλες σε περιοδικά και εφημερίδες αλλά και οι ειδικές εκπομπές στην τηλεόραση και το ραδιόφωνο. Βέβαια η μαγειρική σήμερα δεν αποτελεί την πρωταρχική υποχρέωση της νοικοκυράς, όπως άλλοτε. Λαμβάνει όμως περίοπτη θέση και αποτελεί ύψιστη έκφραση αγάπης και φροντίδας σε ειδικές περιπτώσεις - είτε πρόκειται για την κυριακάτικη συγκέντρωση της οικογένειας είτε για κάποια γιορτή. Απαραίτητα για να μαγειρέψουμε είναι η αγάπη γι αυτό που κάνουμε και η φροντίδα για τους οικείους μας. Το ίδιο σημαντική είναι και η ποιότητα των υλικών που χρησιμοποιούμε. Η συνταγή δεν είναι παρά ένα όχημα, το έναυσμα της έμπνευσης για να χαρίσουμε στιγμές γευστικής απόλαυσης και οικογενειακής γαλήνης σ'αυτούς που αγαπούμε. Στις παρακάτω σελίδες θα βρείτε τρόπους να χρησιμοποιήσετε τα προϊόντα μου. Οι περισσότερες από αυτές τις συνταγές είναι φερμένες από την Ανατολική Θράκη και την Αρμενία και σας τις παραθέτω όπως μου τις είπε η γιαγιά και η πεθερά μου. Θα είναι χαρά μας να απαντήσουμε σε ερωτήσεις ή απορίες σας για τα υλικά ή τον τρόπο παρασκευής. Επίσης θα χαρούμε πολύ να δημοσιεύσουμε και τις δικές σας συνταγές. Αρκεί να μας τις στείλετε. Καλή επιτυχία! Μαριάννα Καζάκη
|
Άμεση Μετάβαση...
|
|